Der Weißwein Praepositus Pinot Grigio Südtirol DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Kloster Neustift wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, strahlend-intensives Grüngelb. Elegante und satte Nase nach reifem Pfirsich, dann Mirabellen, etwas Vanille, satte Birne. Am Gaumen sehr dicht und voller Schmelz, breitet sich cremig über die Zunge, großer Körper, druckvoll und lange.
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