Der Weißwein Aigle Grand Cru Clos du Crosex Grillé Cuvée des Immortels Réserve, Jahrgang 2015 des Weinguts Bernard Cavé wurde 2017 von Martin Kilchmann mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Gutedel aus der Region Chablais Vaudois in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Helles Gelb; intensives, würziges Bouquet mit Noten von Aprikosen, spürbare Gäraromen (Zuckerwatte); im Gaumen spritziger Auftakt, CO2, vollmundig, Säure eher tief, Apfelaromatik; noch etwas herb-harter Abgang. Opulenter, jahrgangstypischer, noch jugendlicher Wein.
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