Der Weißwein »capi« Riesling, Jahrgang 2024 des Weinguts Traubenwerkstatt wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würzig im Duft, gelber Apfel, Zimtstange, Kümmelsaat, Mango, Physalis, Kräuterwürze, Gesteinsmehl und dezent warmer Rauch. Am Gaumen ebenfalls mit einer guten Portion an Würze zur Frucht, saftiger Bau mit frischem Säurefluss zur Süße, gute Länge und viel Trinkfluss.
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