Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgold, Silberreflexe, feines, lebendiges Mousseux. Mit angenehmen Röstaromen unterlegte, reife gelbe Fruchtnuancen von Marille und Birne, ein Hauch von Feigen und Brioche. Saftig und druckvoll am Gaumen, extraktsüßer Kern, gut strukturiertes Säurespiel, ein Hauch von Nougat im Abgang, das von salzigen mineralischen Nuancen begleitet wird, ein eleganter, facettenreicher Speisenbegleiter.
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