Verkostungsnotizen
Leuchtendes, kräftiges Goldgelb, sehr feines, anhaltendes Mousseux. Zart nach Biskuit, kandierte Orangenzesten, reife gelbe Tropenfrucht, dezente Kräuterwürze, Blütenhonig ist unterlegt. Saftig, reifer weißer Apfel, frischer Säurebogen, mineralisch-salzig unterlegt im Abgang, trockener Nachhall, bleibt gut haften, zitronige Nuancen im Abgang, ein vinöser Speisenbegleiter. (Deg. 02/21)
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