Der Weißwein Kalkmergel Grauer Burgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Sortentypisch und klar im Duft: Birne, Honigmelone, Edelkastanie, im Mund mit schöner Bündelung, gradeaus gebaut, nicht zu moppelig, nicht zu schmal, mit gut integrierter säure und speisenfreundlich trockener Abstimmung, ein rundum stimmiger, solide bereiteter Grauburgunder mit Alltags- und Sonntagseignung.
Mehr zum TastingFast etwas Chardonnay-haft im Duft, dezentes Holz, Getreidenoten, etwas Hefe, auch der namensgebende Kalkmergel ist geschmacklich nicht zu weit entfernt. Weich und geschmeidig ansetzend, dann Körperfülle und Körpersüße, festes mineralisches Rückgrat, hat viel Substanz, und wird im Stadium der Flaschenreife eine gezügelte Opulenz erlangen.
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Luitpoldstraße 1
67281 Bissersheim
Deutschland
+49 (6359) 2216
[email protected] www.wageck-weine.de
