Der Rotwein Pinotin trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weinbau Dr. Wobar wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinotin aus der Region Brandenburg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Farbintensiv. Duftet nach vollreifen Brombeeren und einem Touch Holunderbeere. Am Gaumen erstaunlich kraftvoll bei prägnanter Beerenfrucht. Anklingend salzig-mineralisches Finale. Die pilzwiderstandsfähige Sorte scheint sich wohlzufühlen in Brandenburg.
Mehr zum TastingTiefe Farbe. Bitterschokolade im Duft, Schattenmorelle, leicht buttrige Töne. Der Gaumen eröffnet saftig und exponiert dann nach und nach ein mürbes Tanningerüst, einen eleganten Säurenerv und einen recht weichen, molligen Körper. Ein Rotwein im Sonntagsstaat.
Mehr zum TastingDer Wein ist dunkel in der Farbe und primärfruchtig beerig im Duft: Brombeere und Holunder, pfeffrig. Im Mund zeigt sich gut extrahierter Gerbstoff in einer mittleren Dichte, die Säure ist erstaunlich mild, der Abgang neigt etwas zur Breite.
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