Der Weißwein »Trockener Humor« trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weinbau Ruppenstein wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Bacchus, Müller-Thurgau aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der »Trockene Humor« riecht nach reifen Stachelbeeren, Apfel, Mandarinenschalen und Wiesenkräutern. Schlank gebaut und mit gutem Zug am Gaumen, geradlinig, ohne süßen Puffer, lebendige, vergnügliche Säure, etwas Salzzitrone. Eigenständige Interpretation.
Mehr zum Tasting