Der Weißwein Silvaner trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weinbau Ruppenstein wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Kräuterig, auch hefig, Brotteig, Blumenwiese, auch getrocknetes Heu, reife Birne und Quitte, ordentliche Würze. Zeigt auch am Gaumen viel Sortentypizität und Würze, saftig, Birne und herber Apfel, präsente Säure, die sich gut mit der Fruchtsüße arrangiert. Viel Wein.
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97516 Oberschwarzach
Deutschland
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