Verkostungsnotizen
Blüten bestimmen zunächst den Duft mit Melisse und Holunderblüte, auch Apfelblüte, dazu Pfirsich, nicht zu reif, feine Würze. Zeigt sich im Mund ausgewogen mit einer eher milden, zurückhaltenden Säure, feine Zitrusnoten sorgen für Schwung, auch Apfel und etwas weißer Pfirsich, feine Cremigkeit, mittlere Komplexität, mineralisches Finish.
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