Der Weißwein Boppard Hamm Feuerlay Riesling Kabinett trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut August Perll wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Anfangs mit einer Kräuternote versehen im Duft. Dann folgen Aromen von gelbem Apfel, Mandarinenschale, Marille und nasser Stein. Am Gaumen zeigt der kabinettschlanke Wein eine gute Säure, im Abgang folgt wieder Kräutrigkeit bei gutem Extrakt und attraktivem Nachhall.
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