Der Rotwein »58° AuTerroir« Pinot Noir, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut AuTerroir wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Auggen in Deutschland.
Hell in der Farbe und duftig: süße Mandel, Hagebutte und rote Johannisbeere, Erdbeere, ätherische Kräuter, Salbei und Thymian, auch ein Anflug von Malz. Komplex und ausdrucksstark. Der Gaumen eröffnet für einen Augenblick mit dem viskosen Reichtum eines Steillagenweins, geht dann aber rasch über in eine Saftigkeit, die von sehr feinem, in seiner Struktur bereits geschmolzenem Gerbstoff und von kräftiger taktiler Mineralität getragen wird. Stilvoll und sehr elegant – Pinot-Finesse in Reinform.
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Im Winkel 6a
79424 Auggen
Deutschland
+49 (152) 59435026
[email protected] www.auterroir.com
