Der Weißwein Hattenheim Nussbrunnen Riesling Spätlese, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Balthasar Ress wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine archetypische Rheingauer Rieslingwürze im Duft, leicht pfeffrig, floral, ein Anflug von Rosine, Bergamotte. Der Gaumen eröffnet druckvoll, mit kräftigem Süße-Säure-Spiel unter Führung der Süße, die Gaumenmitte hat Fülle und Balance, der Abklang zeigt den Wein von der stoffigen, aromatisch noch eher verschlossenen Seite.
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