Der Rotwein Südtirol Lagrein Carano DOC, Jahrgang 2011 des Weinguts Baron di Pauli wurde 2013 mit 89 - 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lagrein aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes, undurchdringliches Rubinviolett. Sehr klare und intensive Nase, satt nach Holunderbeeren und weißem Pfeffer, duftig. Sehr stoffig am Gaumen, entfaltet sich mit viel knackiger, präzise herausgearbeiteter Frucht, zeigt im hinteren Bereich dann dichtmaschiges, präsentes Tannin.
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