Der Weißwein »AB« Weißburgunder trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Bauer wurde 2018 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräuterige und hefige Nase, die Frucht wirkt dadurch noch etwas maskiert. Am Gaumen gut balanciert, ein Burgunder mit kultivierter Säure, weicher Gaumeneindruck mit cremigen Noten, aber auch Kraft, Stoffigkeit und Zug. Ein kulinarisch gedachter Wein.
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