Der Rotwein Breitengrad 51 Freyburger Schweigenberg Spätburgunder, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Böhme & Töchter wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Saale-Unstrut in Deutschland.
Hier haben wir eher reife Fruchtaromen wie Kirschmarmelade und getrocknete Feige in der Nase. Eine leicht gemüsige Aromatik nach einer süßlich, gerösteten roten Paprika ergänzt die Frucht. Im Mund ist der Wein sehr geschmackvoll. Er ist zwar korpulent, doch die Säure lockert das Gesamtbild auf.
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Ölgasse 11
06632 Gleina
Deutschland
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