Der Weißwein Randersacker Teufelskeller Riesling Erste Lage trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Bürgerspital wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Randersacker
Verkostungsnotizen
Im Duft ähnlich wie der 2015er Silvaner Stein-Harfe und ebenfalls noch sehr reduktiv. Die aromatischen Andeutungen hinter der Hefe sind eher »steinig« als fruchtig. Am Gaumen ist der Wein zunächst korpulent, druckvoll, aber eine kernige Säure und ein durchdringend mineralisch geprägter Extrakt halten ihn im Gleichgewicht. Feine Integration von Schmelz und Saftigkeit, für die Langstrecke.
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