Der Weißwein Würzburger Stein-Harfe Silvaner GG trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Bürgerspital wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Rauchig, aber auch floral, zitrische Obertöne, Kräuter, Frühlingswiese, mit Luftkontakt immer »dunkler« und würziger werdend. Im Mund straff und packend, fest zupackende Phenole, lebendige Säure, eine makellos natürliche Frische und ein Reifepotenzial, das sich nicht in Jahren, sondern in Jahrzehnten bemisst.
Mehr zum TastingDuftig mit floralen Noten. Etwas Orangenblüte, Rose. Am Gaumen Ladungen von sehr fein verpacktem Extrakt, viskose Schichten, weit gefasst, reife Säure, seidig und sehr intensiv kalkmineralisch. Ein schier endloses taktiles Oszillieren im Mund.
Mehr zum TastingDuftig mit floralen Noten. Etwas Orangenblüte, Rose. Am Gaumen Ladungen von sehr fein verpacktem Extrakt, viskose Schichten, weit gefasst, reife Säure, seidig und sehr intensiv kalkmineralisch. Ein schier endloses taktiles Oszillieren im Mund.
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Theaterstraße 19
97070 Würzburg
Deutschland
+49 (931) 3503441
[email protected] www.buergerspital-weingut.de
