Der Rotwein Lorch Schlossberg Pinot Noir trocken, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut Chat Sauvage wurde 2016 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eher still im Bukett, Süßmandel, Hagebutte, am Gaumen seidig, druckvoll, cremig, alle Komponenten eng verwoben, stabile Säure, beginnend mürbes und dennoch spannungsreiches, fleischiges Tannin, Pikanz, Dichte, hohe Extraktreserven für ein langes Leben.
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