Der Rotwein »Le Schulz« Pinot Noir trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Chat Sauvage wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 97+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Balsamische Würze, Tannennadeln, Kirsche, Johannisbeere, Sanddorn. Der komplexe Gaumen fächert sich auf in bemerkenswert unangestrengter Art, zeigt die Nuanciertheit und Größe ungewöhnlicher Pinots: Säure, Schliff, polierte Gerbstoffe, Mineralik, Länge und den manchmal mystischen Charakter.
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