Der Rotwein Rüdesheim Pinot Noir trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Chat Sauvage wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Wildkirsche, schwarzer Pfeffer, steinige Mineralnoten, verschlossen rotbeerige Aromen. Im Mund mit immensem Gerbstoffdruck, dabei alles fein und mürb, viel Saftigkeit und eine delikate Mineralnote im Hintergrund, stilvoll, wird ausgezeichnet reifen.
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