Verkostungsnotizen
Helle Blüten und etwas Minze begleiten die feine Pfirsichfrucht im Duft, feine Kräuterigkeit, man meint auch den Schiefer im Weinberg zu riechen. Kompakt und dicht gebaut am Gaumen mit eng verwobenen Komponenten, die reife Säure verknüpft sich mit der Süße, phenolische Herbe kommt zur Mineralik. Ausgewogen, vollmundig, klassisch schönes Goldtröpfchen.
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