Verkostungsnotizen
Dezent im Duft, Salzzitronen, Austernschale, Kreide, Rauch, Orangenblüten, Salbei, Minze, gemahlene Senfkörner sowie Muskat, Holzwürze. Am Gaumen mit Kraft, dennoch elegant, ein Schluck salziges Meerwasser, feine Phenolik, saftige, frische gelbe Frucht, lebendiger Säurefluss, dicht, mit gutem Trinkfluss.
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