Der Weißwein Bönnigheim Sonnenberg Chardonnay trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Dautel wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Verkostungsnotizen
Kräutrige und zitrische Noten in der Nase, Limettenzesten, etwas Hopfenblüten, malzige Untertöne, Birne. Am Gaumen aufgeräumt mit Volumen und Saft, gutem Extrakt und leicht salziger Mineralik, die den Hintergrund bildet für eine geschmeidige, vollmundige Fülle.
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