Der Weißwein Bönnigheim Chardonnay trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Dautel wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feine Würze in der Nase, kräuterig, auch etwas Hefe, Aprikose, Birne und Honigmelone, nussige Aromen, blanchierte Mandeln. Im Mund saftig und mit Würze, die aus der Mineralik gespeist wird, präsente Säure, nicht zu komplex, dafür mit klarem Lagenausdruck.
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