Der Weißwein Untertürkheim Mönchberg Grauburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Diehl wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dicht verwobene Nase, keine laute Primärfrucht, Birne, feine Würze, florale Noten, etwas Laub, erdige Noten. Stoffig, würzig am Gaumen in kräftiger Struktur, guter Extrakt, die Substanz wird von mineralischen Noten unterlegt. Dazu fällt einem immer das passende Gericht ein.
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