Der Weißwein »Schieferkraft« Oberdiebach Fürstenberg Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Dr. Kauer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dicht und verhalten im Duft, Orangenschale, weiße Grapefruit, Zitronen, Melisse, Brennnessel, Lavendel, Gestein. Am Gaumen spannungsgeladen, dennoch entspannt, geschmeidiger Kern, feingliedrige Säure, mineralisch, elegant und in sich ruhend, mit Potenzial.
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