Der Weißwein Bacharach Kloster Fürstental Riesling trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Dr. Kauer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Hefewürzig und mineralisch im Duft. Getrocknete Zitronenschale. Im Mund beginnt der Wein mit seidigen Phenolen, die Säure ist sehr zivilisiert, wird von merklicher Restsüße balanciert, der Gaumen fließt rund und elegant, ohne dass es an Frische mangelt.
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