Verkostungsnotizen
Mineralisch-würzige Nase, fein aufgegliedert, Schiefer, feine Kräuterwürze, Blumenwiese, Rauch, süße Zitrusfrucht, frisch und tiefgründig, ganz zarter Blütenhonig. Am Gaumen mit immenser Dynamik, klare, frische Frucht, Zug, extrem saftig, dicht und elegant, einfach ein Monument.
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