Der Weißwein Birkweiler Rosenberg Chardonnay, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Dr. Wehrheim wurde 2021 von Ulrich Sautter, Rainer Schäfer, Elena Scheer mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Moment noch etwas verschlossen. Gut durchkommen, jedoch schon steinig, mineralische Anklänge. Wenig Frucht, eher Kräuter. Erwachsen statt verspielt. Die Säure am Gaumen ist sehr markant und gibt dem Chardonnay richtig Grip. Schon jetzt sehr interessant zu trinken. Gerne aber noch ein, zwei Jahre im Keller schlummern lassen.
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