Verkostungsnotizen
Im Moment noch etwas verschlossen. Gut durchkommen, jedoch schon steinig, mineralische Anklänge. Wenig Frucht, eher Kräuter. Erwachsen statt verspielt. Die Säure am Gaumen ist sehr markant und gibt dem Chardonnay richtig Grip. Schon jetzt sehr interessant zu trinken. Gerne aber noch ein, zwei Jahre im Keller schlummern lassen.
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