Helles Weißgelb. Der Köppel stammt, im Gegensatz zu den höher gewachsenen Kastanienbüschen ohne Zusatzbezeichnung, die auf Rotliegendem wachsen, vom verwitterten Buntsandsteinboden. Irritierend vegetale Aromen. Am Gaumen weit weniger opulent als der Rotliegende-Kastanienbusch, dadurch weit puristischer, leichtfüßiger und verspielter, im Finish dann doch druckvoll und auch mit den reifen gelben Steinbostaromen. Doch auch die grünen Kräuternoten bleiben präsent. Toller Wein mit Zukunft.
Mehr zum Tasting »VDP - Grosse Gewächse 2011«
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Deutschland
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