Der Rotwein Pinot Noir Black Edition, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Ebner-Ebenauer wurde 2023 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir
Verkostungsnotizen
Helles Rubingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Feines rotes Waldbeerenkonfit, eingelegte Kirschen, attraktives Bukett. Saftig, rotbeerige Nuancen, finessenreiche Säurestruktur, elegant und ausgewogen, dezente, gut integrierte Süße, leichtfüßig und doch druckvoll, frisch, rotbeerig und salzig, ein balancierter, delikater Speisenbegleiter, gutes Entwicklungspotenzial.
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