Verkostungsnotizen
Kräuterige Noten von Spontangärung im Duft, Bienenwachs, Aprikose und Mirabelle, flankiert von etwas Birne, feiner Kümmel. Straff und kompakt gebaut, mit einer für das Format guten Extraktdichte, saftig, gelbfruchtig und vollmundig, Aprikose und Mandarine, am hinteren Gaumen übernehmen würzige und mineralische Nuancen die Regie. Hält sich eine Weile am Gaumen. Viel Wein fürs Geld.
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