Der Rotwein Amantus Blauburgunder Südtirol DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Eichenstein wurde 2020 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtend-elegantes Rubinrot. Hält sich in der Nase aktuell noch zurück, zarte Frucht, braucht viel Zeit, um sich zu öffnen. Am Gaumen sehr geradlinig mit saftiger Frucht, knackige Säure, in sich stimmig, mittleres Gewicht, im Finish nach Walderdbeeren.
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