Der Weißwein insomnia Walsheim Silberberg Sauvignon Blanc, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Emil Bauer und Söhne wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Dezentes Holz, verschlossene Würze im Duft, leicht pfeffrig. Am Gaumen mit extraktsüßer Frucht, druckvoll, aber auch feinnervig und mineralisch, noch etwas Gärungskohlensäure, ein stattlicher Bau, dem es dennoch nicht an Detail und Frische fehlt, große Länge.
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Walsheimer Straße 18
76829 Landau-Nußdorf
Deutschland
+49 (6341) 61754
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