Der Rotwein Blaufränkisch Ried Fabian Reserve, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Ernst wurde 2025 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Nuancen von Brombeerkonfit, zart nach Orangenzesten, mineralischer Touch, einladendes Bukett. Saftig, frisch strukturiert, rote Herzkirschen, feine Extraktsüße, reifes Tannin, salziger Nachhall, ein eleganter Begleiter bei Tisch.
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