Verkostungsnotizen
Balsamisch mit erster Entfaltung: Wacholder, Holunder, etwas Thymian, auch Holz. Im Mund erscheint ein feinkörniges Tannin mit einem Hauch positiver Adstringenz, saftig unterlegt, mittelhohe bis hohe Dichte, straffer Abklang, mineralische Töne, sehr gutes Potenzial.
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