Der Weißwein Sauvignon Südtirol Val Venosta DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Falkenstein wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Mittleres, leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase anfangs etwas reduktiv, dann übergehend in frische Kräuter und gelbes Steinobst. Am Gaumen sehr saftig und mit gutem Trinkfluss, straff und geradlinig, mit Aromen von Zitrus und Kräutern im langen Nachhall.
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Schlossweg 19
39025 Naturns
Italien
+39 (0473) 666054
[email protected] www.falkenstein.bz
