Der Weißwein Schlossberg Staufen Chardonnay, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Fritz Waßmer wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Dezente Holzwürze, zitrische Untertöne, beerig, reiffruchtig. Im Mund weich und mollig, großes Volumen, reife Säure, die nahtlos mit dem Körper verschmolzen ist. Hat Kraft und Balance, und beginnt sich gerade jetzt erst zu entfalten.
Mehr zum TastingInternationaler Duft nach Vanille, Holz und Rauch, dazu pikante Kräuterwürze, durchaus charmant und animierend. Am Gaumen satt und zupackend, reife Säure, Apfel und kandierte Birne, guter Bau mit Nerv. Wein zur Begleitung von Speisen, gute Länge, Potenzial.
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Lazariterstraße 2
79189 Bad Krozingen-Schlatt
Deutschland
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