Der Weißwein »New Chicks on the Block Diamond Edition«, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Hammel wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvitage, Cabernet Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Wer bei einer »Diamond Edition« an zweistellige Preise (oder gar mehr) denkt, hat die Rechnung ohne Christoph Hammel gemacht. In der Nase ist der Wein zunächst gedeckt, nur fein scheinen Paprika und Grasigkeit des Cabernet durch. Im Mund heißen durchaus Kraft und Würze die Trinkenden willkommen, das ist nicht nur ein Fruchtwässerchen. Kandierte Zitrone, Quitte, etwas Kräuter, harmonisch abgestimmt und gut gemacht.
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Weinstraße Süd 4
67281 Kirchheim
Deutschland
+49 (6359) 86401
[email protected] www.weinhammel.de
