Der Weißwein Iphöfer Julius-Echter-Berg Grauburgunder Alte Reben trocken VDP.Erste Lage, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Hans Wirsching wurde 2019 von Ulrich Sautter und Rainer Schäfer mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Riecht in erster Linie nach Keuper, und erst in zweiter nach Grauburgunder. Rauchig, Kalk, bittere Kräuter. Im Mund mit delikater Phenolstruktur, der Alkohol fällt kaum auf, so stoffig und mineralisch ist der Gaumen geprägt, dabei fehlen aber auch eine Schicht Geschmeidigkeit und dezent süße Frucht nicht. Ein sehr eigenständiger terroir-Grauburgunder.
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Ludwigstraße 16
97346 Iphofen
Deutschland
+49 (9323) 87330
[email protected] www.wirsching.de
