Der Weißwein Iphofen Julius-Echter-Berg Riesling GG, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Hans Wirsching wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein Bukett am Beginn der Entfaltung: Keuper-Kräuterwürze, Hafer, Maracuja, weißer Pfirsich und kandierte Zitronenschale. Gehaltvoll am Gaumen, gut aromatisch dotiert, reife Säure, dezente Süße rundet die Frucht ab, ohne das mineralische Fundament zu verstellen.
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