Der Weißwein Jaspis Grauer Burgunder Badischer Landwein, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Hanspeter Ziereisen wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Cremefarben bis hell kupferfarben. Im Duft noch verschlossen, mit balsamischen Andeutungen, etwas Holz, etwas Pinot-Beerigkeit. Am Gaumen straff stoffig, dicht, sehr pointiert und lang, mit allen Anlagen zur Opulenz, aber auch mit superber Bündelung und mineralisch-verspielten Motiven. Beeindruckender Inhaltsreichtum, genial umgesetzt.
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Deutschland
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