Der Rotwein »Jaspis Zipsin« Efringen-Kirchen Spätburgunder, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Hanspeter Ziereisen wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 95+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Hohes Pikanzgefühl bereits in der Nase. Recht dunkel, Schwarze Johannisbeere, Holundermark, dicht gewirkt. Am Gaumen noch dichter als gedacht. Mächtiges Tanningerüst, das eine jahrelange Reifezeit garantiert. Großer dunkler Burgunder, konsequent.
Mehr zum Tasting