Der Rotwein »RH«, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Hanspeter Ziereisen wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Efringen-Kirchen in Deutschland.
Tag 1: Ätherisch im Duft, Thymian, Eukalyptus, geräucherter Speck, Wacholder, Piment, Holunder, Lakritz, Maulbeere, Schlehe, Rauch. Am Gaumen eng verwoben, griffiger dennoch eleganter Gerbstoff, feiner Säurenerv, noch verhalten in Frucht mit wüzigem und langem Finale. Tag 2: weniger Ätherik im Duft, leicht animalisch, geräucherter Speck, Trockenfleisch, Waldbeeren, etwas verschlossenerer Duft. Am Gaumen in sich verwobener, Frucht nach wie vor noch verhalten, zeigt sich etwas und integriert Gerbstoff besser als gestern, in sich ein wenig runder Tag 3: verdichtet sich im Duft, Frucht, Würze, kompakt und elegant am Gaumen zugleich, saftig mit weiter durchdringendem Potenzial aus Mineralik,, Phenolik ( integriert sich besser, Bitternis verliert sich), Säure und Extrakt ( fast ein wenig Extraktsüße), lang
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Markgrafenstraße 17
79588 Efringen-Kirchen
Deutschland
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