Der Weißwein Cabernet blanc trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Heinrich Vollmer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
In der Nase mit feinen Fruchtanklängen, Stachelbeere, Schwarzer Johannisbeere, etwas grüner Paprika und frisch geschnittenes Gras. Gut gebauter und gut balancierter Cabernet Blanc mit lebhafter Säure und schöner Würzigkeit, etwas Kohlensäure, nicht zu kompliziert, aber animierend.
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Gönnheimer Straße 52
67158 Ellerstadt
Deutschland
+49 (6237) 40030
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