Der Rotwein »Des Fils« Pinot Noir, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Hillerich wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Franken in Deutschland.
Rubinrot, mit violetten Reflexen. Dunkle, eingekochte Beeren, wie Brombeere und Heidelbeere füllen die Nase. Zart terpenig, nasser Teer, Kaffee und dunkle Schokolade. Lorbeer und Nelke. Am Gaumen breitschultrig, würzig. Ausgereifte Phenolik, kernige Gerbstoffe. Zurückhaltend in der Säure. Warm, saftig opulent im Nachhall. Aromen erinnern an Sauerkirsche, Pflaume und Aronia.
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Klingenberger Straße 16
63906 Erlenbach am Main
Deutschland
+49 (9372) 6999
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