Der Weißwein Eltville Sonnenberg Kabinett, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut H.J. Ernst wurde 2021 von Urlich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reiffruchtig, ein Hauch Rosine, aber auch Bergamotte, Orange. Im Mund gehaltvoll, recht kräftig in der Anlage, pikante Säure und milde, geschmeidige Süße, ein ganz molliger, runder Bau, der zuletzt mit seiner Saftigkeit Kabinetttypizität anklingen lässt.
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