Der Weißwein »Kernstück« Cuvée trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut H.J. Ernst wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Riesling, Scheurebe, Goldmuskateller, Sauvignon Blanc aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duftig: Holunderblüte, Schwarze Johannisbeere, Birnenkompott, ein Anflug von Blütenhonig. Im Mund zeigt sich ein eher schlanker Bau, saftig, in der Säure reif, im Restzucker so eingestellt, dass die Würze hervorgehoben wird und der Trinkfluss erhalten bleibt.
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