Der Weißwein »Löss/Lehm« Auxerrois trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Höfflin wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Auxerrois aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duftige kühle Nase nach zarten weißen Blüten, auch rauchig. Im Mund salzig, dicht und ungemein stoffig mit viel Saftigkeit, mineralischer Nachhall, gute, animierende Säurestruktur. Toller Speisenbegleiter!
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